ジャワっ肉汁絶品簡単私のカツサンド

ぺトロ @cook_40049781
辛子バターたっぷりキャベツしゃきしゃき肉汁ジャワっ絶品簡単スタミナカツサンド("⌒∇⌒")大切な家族に何時も美味しく栄養
このレシピの生い立ち
ディナーのワインつまみに作成(*^^*)大好きなダーリンのスタミナと疲労回復に豚肉を("⌒∇⌒")
ジャワっ肉汁絶品簡単私のカツサンド
辛子バターたっぷりキャベツしゃきしゃき肉汁ジャワっ絶品簡単スタミナカツサンド("⌒∇⌒")大切な家族に何時も美味しく栄養
このレシピの生い立ち
ディナーのワインつまみに作成(*^^*)大好きなダーリンのスタミナと疲労回復に豚肉を("⌒∇⌒")
作り方
- 1
豚ロースは油部分に筋があります、3箇所切れ目を油と肉の境目まで切れ目を入れる
- 2
豚両面に塩胡椒をし小麦粉、つけ卵、パン粉をつける
- 3
バターに辛子を混ぜ辛子バターをつくり食パンは半分に切り焼き冷まして辛子バターをたっぷり片面だけつける
- 4
キャベツを千切りに切る
- 5
鍋に油を熱しパン粉を入れすぐ浮き上がる約180度までなると豚をカラット揚げる
- 6
揚がった豚を食パンにあわせて切る
- 7
食パン上にキャベツ千切りを置く
- 8
豚カツソースと辛子を混ぜ辛子ソースを作る
- 9
バッドに豚カツを起き両面に辛子ソースをたっぷりつける
- 10
食パンにのせて、( ‾▽‾)
- 11
挟み食べやすい大きさに切る、私は4等分した後もう半分にきり8等分に!1口サンドに!
- 12
皿に盛り付ける‼("⌒∇⌒")
コツ・ポイント
最初レシピを出すの面倒で写真写さなくて、写真ない部分あるけど、すいません!辛子は好みで量は変えて下さいね!キャベツ千切りはかなり細く切ると食感良いです!
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