卵なし！牛乳なし！離乳食にも！パンケーキ
ふたばのママ @cook_40205308
バナナ、お豆腐が入って栄養満点！？のもちもちパンケーキです！
ほんのりな甘さなので、離乳食にもばっちり！
このレシピの生い立ち
卵がダメな娘にも、つかみ食べしやすい朝ごはんをと考えました。よく見たら、冷蔵庫に牛乳がなくて、ヨーグルトでコクと栄養価をプラスしました。
卵なし！牛乳なし！離乳食にも！パンケーキ
バナナ、お豆腐が入って栄養満点！？のもちもちパンケーキです！
ほんのりな甘さなので、離乳食にもばっちり！
このレシピの生い立ち
卵がダメな娘にも、つかみ食べしやすい朝ごはんをと考えました。よく見たら、冷蔵庫に牛乳がなくて、ヨーグルトでコクと栄養価をプラスしました。
作り方
- 1
バナナ、豆腐、ヨーグルトをなめらかになるように混ぜます。
- 2
HMを入れてさらに混ぜ、トロッとする位まで水を入れてのばしていきます。
-
- 3
温めたフライパンに流し入れ、弱火で焼き、プツプツしてきたら、ひっくり返します。
両面キツネ色に焼けたらできあがり！ -
- 4
《離乳食用・後期》
スプーンで流し入れて細長く焼いてあげると、自分で持って、食べやすいです！ -
コツ・ポイント
焼きがあまいと返すのが大変かもしれないので、しっかり目に焼くことをお勧めします。
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