豚肉を炒める。お好みで、塩胡椒。
ある程度炒まったら玉ねぎいれ、炒める。
全体的に炒まったら、ザルにとる。

同じフライパンに、調味料を入れ、ザルの豚肉と玉ねぎを戻し、強火で絡める。