HM簡単オレオと南瓜でハロウィンマフィン

ゆきち525 @cook_40042907
オレンジと黒でハロウィンの色☆
南瓜の色や水分でオレンジ具合は変わります。
とっぷり画はアーモンドと黒豆トッピングです
このレシピの生い立ち
何かハロウィンっぽいものを作りたくて。
HM簡単オレオと南瓜でハロウィンマフィン
オレンジと黒でハロウィンの色☆
南瓜の色や水分でオレンジ具合は変わります。
とっぷり画はアーモンドと黒豆トッピングです
このレシピの生い立ち
何かハロウィンっぽいものを作りたくて。
作り方
- 1
材料を計量する。
南瓜は種と皮をのぞいて計量。
オレオはビニールに入れて麺棒などで粗く砕いておく。 - 2
砕いたオレオからトッピング分を少しとっておく。
くるみは手でポキポキと適当に割っておく。(これもトッピング用) - 3
南瓜はレンチンや茹でたりしてマッシュする。
- 4
南瓜があたたかいうちに、バターと砂糖を入れ、溶かしながらしっかり混ぜる。
- 5
そこに卵を入れてしっかり混ぜHM投入し混ぜる。
水分が写真より少なそうなら牛乳を入れる。 - 6
砕いたオレオを投入したらヘラなどにもちかえ、さっくりと混ぜる。
- 7
型に入れトッピングをしたら、170℃に余熱しておいたオーブンで30~35分焼く。
串を刺して何もついてこなければ完成。
コツ・ポイント
南瓜の水分量によって出来上がりの色や食感、甘さが変わります。
なるべく色が濃いものがベスト☆
砂糖控えめなので好みで足しても問題ありません❗
ホットケーキミックスはこちらレシピID20214187も参考にしてね❤️
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