一つ食べたらやめられない…。ダイエットしてる方には向いてません(笑)このレシピの生い立ち家族のおやつ用にクッキーを作ってみました♪
バターと薄力粉、卵1〜2つ。そして途中で砂糖を混ぜ写真のようになるまで混ぜます。
薄く広げ、ラップで包んだあと30分冷蔵庫へ！
その後、適度な薄さに広げ型を抜いている間に電子レンジを190度で予熱。オーブンに入れて600W-17分で完成♪
少しハードな食感のクッキーが良い場合はバターと卵を少なめに。サクッとした食感のクッキーが良い場合はバターと卵を多めに。
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