ひじきハンバーグinうずら卵
毎日美味 @cook_40178692
ワンパターンなハンバーグに一工夫で、子供も主人も喜びます(*^^*)
このレシピの生い立ち
普通のハンバーグばかりだったので、うずら卵で変化させてみました。
ひじきハンバーグinうずら卵
ワンパターンなハンバーグに一工夫で、子供も主人も喜びます(*^^*)
このレシピの生い立ち
普通のハンバーグばかりだったので、うずら卵で変化させてみました。
作り方
- 1
うずら卵は茹で、殻をむいておく。
ひじきは戻して、水気を切る - 2
パン粉は牛乳でふやかしておく。
- 3
②にミンチ、玉ねぎのみじん切り、卵、塩胡椒、ひじきを
入れ良く混ぜる。 - 4
4等分し、真ん中にうずら卵を入れて、成型しフライパンで焼く
コツ・ポイント
ソースはお好みで、照り焼きでもデミグラでも、ケチャップでも♪
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ゆったんえみたんママ -
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