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酒粕レーズンクリームサンドクッキー♡
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酒粕レーズンクリームサンドクッキー♡-レシピのメイン写真

酒粕レーズンクリームサンドクッキー♡

erinren
erinren @cook_40110205

歯ごたえのいいクッキーと芳醇な酒粕レーズンクリームがたまりません♡

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酒粕レーズンクリームのおいしい食べ方を考えました

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材料

  • ココナッツファイン 20g
  • アーモンドプードル 20g
  • 米粉 100g
  • ココナッツオイル 30〜40g
  • 砕いたナッツ(無くても) 50g
  • モリンガ(無くても) 大さじ1
  • メープルシロップなど甘味料 30g
  • 水 まとまるまで
  • 酒粕レーズンクリーム レシピID 20179851
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作り方

  1. 1

    ココナッツオイルは溶かしておく。ビニール袋にクッキーの材料を全て入れて混ぜる。生地がしっかりとまとまるまで水を入れる

  2. 2

    袋のまま、丸や四角の棒状にする。包丁でカットし170度のオーブンで20分程焼く。

  3. 3

    クッキーの粗熱が取れたらレーズンクリームを挟む。

コツ・ポイント

クッキー生地がカットしにくい場合は冷蔵庫で冷やしてから切ると切りやすいです。

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erinren
erinren @cook_40110205
2018/03/01 12:30に公開
グルテンフリーでなるべくお砂糖、牛乳、大豆製品は控えめに。大人も子供も安心して美味しく食べられるお菓子作り。ギルトフリーを心がけています。erinren_のアカウントでインスタにもレシピ載せてます。
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このレシピのキーワード

サンド クッキー 米粉 ナッツ クリーム レーズン メープルシロップ

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