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☆おつまみに！サッパリかぶの梅漬け☆
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☆おつまみに！サッパリかぶの梅漬け☆-レシピのメイン写真

☆おつまみに！サッパリかぶの梅漬け☆

マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941

お酒のお共にピッタリ！
の粋なサッパリおつまみ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
実家の母から自家製梅干し頂いたので、晩酌のお共にと(^^)

お酒のお共にピッタリ！
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マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941

お酒のお共にピッタリ！
の粋なサッパリおつまみ＼(^o^)／
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実家の母から自家製梅干し頂いたので、晩酌のお共にと(^^)

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材料

2人分
  1. かぶ 3つ
  2. 梅干し 5～6個
  3. かつお節 1/2袋
  4. 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    まずかぶの「葉」、「根」部分を切ります。（葉は捨てずにつかえます(^^)）

    • ☆おつまみに！サッパリかぶの梅漬け☆作り方1写真
  2. 2

    皮を剥いたら、くし切りに。

    • ☆おつまみに！サッパリかぶの梅漬け☆作り方2写真
  3. 3

    梅干しは種を取り除き包丁でたたきます。

    • ☆おつまみに！サッパリかぶの梅漬け☆作り方3写真
  4. 4

    2、3、かつお節、味の素をジップロックに入れます。

    • ☆おつまみに！サッパリかぶの梅漬け☆作り方4写真
  5. 5

    そして、そのままニギニギ！

    • ☆おつまみに！サッパリかぶの梅漬け☆作り方5写真
  6. 6

    軽くもんだらそのまま冷蔵庫に入れて一晩。

  7. 7

    翌日、完成で～す＼(^o^)／

    • ☆おつまみに！サッパリかぶの梅漬け☆作り方7写真

コツ・ポイント

愛情込めてニギニギしちゃって下さい＼(^o^)／！

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マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941
2014/10/06 13:55に公開
元・居酒屋店員マコニク＼(^o^)／美味しい！簡単！いつも見て頂ける人に喜ばれるお料理を届けたい！2018/12 「伝導入りレシピも大公開！クックパッドの大人気 簡単鍋＆スープ」2019/06 「cookpad plus 夏の暮らしと時短ごはん」2020/08 「cookpad plus 発表！人気レシピランキング」レシピ掲載して頂きました！さぁ～今日も楽しくクッキング！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20205798
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