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にんじんをせん切りにして、ビニール袋に入れ
水を少しかけて、電子レンジ600wで7分チンする。
ツナ缶をオイルごと1に入れる。
すりおろしにんにく、ハーブのみじん切り、白ワインビネガー、レモン汁、しお、ブラックペッパーを入れてしっかり和える。
冷蔵庫で冷やす
にんじん本来の甘味がポイントです。
せん切りの細さにも左右されるので、チンしたにんじんを少し味見して、甘さが出ているか確認してください。
足りなかったらもう1分!
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