市販のものを使ってお子さんといっしょに平日簡単にオリジナルクリスマスケーキをデコレーションこのレシピの生い立ち平日クリスマスなので
「出来れば大人が」イチゴのヘタを切り取る
カサマシ用に生ミカンを皮むいてお湯と重曹で薄皮をとりお湯切りした後で水と砂糖でゼラチンゼリー、缶詰とゼラチンで固めておく
砂糖の甘味は好みの甘さで、ゼリーに冬至で余った柚子の汁と混ぜ合わせさっぱりとした柑橘の香りが立つ
市販の生クリームかホイップクリームを砂糖15㌘を大きめのボウルで泡立てます
スポンジに生クリームを塗りフルーツをトッピング
イチゴが高値なので、冬の常備なミカンや、マシュマロ保存がきく缶詰を使ってデコレーション
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