お弁当にも使える、塩漬け白菜のサラダ
まめむーまん @cook_40264357
塩漬けを使うので水分がもう出ないのでお弁当サラダとしても便利。うちの子は大好きです。
このレシピの生い立ち
冬場たくさんある頂き物の白菜を塩漬けしたはいいものの、ありすぎて困って考えた
お弁当にも使える、塩漬け白菜のサラダ
塩漬けを使うので水分がもう出ないのでお弁当サラダとしても便利。うちの子は大好きです。
このレシピの生い立ち
冬場たくさんある頂き物の白菜を塩漬けしたはいいものの、ありすぎて困って考えた
作り方
- 1
白菜の塩気が多い場合は水に浸けてある程度塩抜きする。
- 2
白菜は1cm幅、カニカマとツナをマヨネーズで和える。
かつお節を混ぜると和風で美味しい。 - 3
お弁当サラダとしても使える。
簡単便利！
コツ・ポイント
塩漬けの塩抜きをしっかりやらないと塩辛いサラダになります。
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