圧力鍋を使わずに家庭の味を!このレシピの生い立ち覚え書きとして掲載。
沸騰したお湯に手羽元、生姜を入れて中火で5分ほど煮ます。
つぎに桂剥きにしたダイコンと★の調味料を入れて弱火で30分ほど煮込んで完成です。
醤油はほどほどに!色付け程度でもいいかも!
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