まずは下準備としてバタークリーム用のバターを室温に戻しておきます。

カップケーキを作ります。
■の材料をひとつのボールに入れ、泡立て器でグルグル混ぜます。砂糖の塊をなくしておきましょう。

▲の材料をひとつずつボールに入れては混ぜ、ボールに入れては混ぜ…てゆきます。

（そろそろオーブンを180度で予熱開始）

生地をカップの８分目ぐらいまで流し込みます。
（我が家はお弁当などで使う８号カップを使用）

カップケーキの粗熱を取りつつバタークリーム作り開始。

ゴムベラでバターを練りクリームっぽくなったら粉砂糖を投入して練ります。
牛乳はクリームの硬さ調節が必要なら数滴入れます。

お好みで食紅でクリームに色をつけ、ケーキが冷めたらデコレーションして完成です。
チョコボールやナッツを乗せました。