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めかぶ卵スープ
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めかぶ卵スープ

ooochan
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材料

  • A
  • 水 2カップ
  • めかぶ 1パック
  • 中華スープの素 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうが(すりおろし) 少々
  • B
  • 卵 1個
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にAを入れ、火にかける。

  2. 2

    B片栗粉を少量の水で溶き、卵を入れ混ぜる。

  3. 3

    1が沸騰したら、2を流し入れる。

コツ・ポイント

片栗粉でとろみ付け。

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ooochan
ooochan @cook_40050801
2018/03/15 12:39に公開
自分用に忘備録として書いてます。
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このレシピのキーワード

たまごスープ 片栗粉 卵 酒 しょうが めかぶ

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