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hirokoh @hirokoh

ブロッコリーで作るディップです♪
パンやクラッカーにつけて食べると、お酒が進んじゃいます♡
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マヨネーズをつけるワンパターンなブロッコリーの食べ方に飽きたので考えてレシピです♪

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材料

作りやすい分量
  1. ブロッコリー １株
  2. 粉チーズ 大さじ２
  3. マヨネーズ 大さじ２
  4. レモン汁 大さじ１
  5. 鶏がらスープの素 小さじ１．５
  6. おろしにんにく 小さじ１
  7. 塩 小さじ１／４
  8. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの緑色の部分は小房に分けておく。
    茎の部分は外側の皮を厚めに切って、中の白めの部分は適当に短冊切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にブロッコリーと水大さじ３（分量外）を入れて、ふんわりとラップをして５００Ｗのレンジに８分かける。

  3. 3

    フードプロセッサーにレンジにかけたブロッコリーと★印の調味料を入れて、滑らかなペースト状になるまでかけたら完成♪

コツ・ポイント

・クラッカーやパンにのせて食べてみてください♪
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