甘い玉子焼き

KDMNRYK @cook_40055971
甘い玉子焼きです。出し巻きとは違います。お弁当などに
大人用はID:20409588
このレシピの生い立ち
IHになりました。オムレツは作れなくなったので、玉子焼きを始めました
作り方
- 1
卵を割、かきまぜる。
混ぜすぎない方が水分が外に出にくい - 2
玉子焼き器に薄く流し込み、巻いていく。
鉄の玉子焼き器は油が揮発するくらいよく焼いてから弱火で一息置いてから流し込む。 - 3
卵を寄せて流し込む作業を続ける
- 4
完成
コツ・ポイント
しっかり準備して、慌てず丁寧に
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