作り方
- 1
◆の下ごしらえ
- 2
レタスは洗って千切るor包丁で切る
トマトはスライスしておく - 3
◇タコスミート
- 4
玉ねぎ&にんにくはみじん切り
- 5
熱したテフロンフライパンに挽き肉と玉ねぎ&にんにくを投入
挽き肉から出た油で炒める(中火) - 6
油分水分が出てきたらおから投入
- 7
そぼろ状になってきたら赤ワイン&ケチャップ投入弱火にして少しグツグツさせる
- 8
色を見ながらウスターソースを投入
- 9
水気がなくなったら火を止め、仕上げに醤油を投入して混ぜたらタコスミート完成♪
- 10
ホカホカごはんにレタス、トマト、タコスミート、ピザ用チーズを盛り付けたら完成♪
- 11
辛いのが好きな方はお好きなだけペッパーソースを
どうぞ(^^)
コツ・ポイント
おからで少し色白になるので赤ワインやウスターソースで色を調整してください。
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