ハロウィンバージョン⭐️かぼちゃシフォン
のん♪♪のん @cook_40054818
ほんのり、かぼちゃのシフォンです。
かぼちゃが苦手な子供達も食べれるかも⁈
⭐️今回は冷凍かぼちゃを、使用しました
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな子供にも食べさせようと作りました。
ハロウィンバージョン⭐️かぼちゃシフォン
ほんのり、かぼちゃのシフォンです。
かぼちゃが苦手な子供達も食べれるかも⁈
⭐️今回は冷凍かぼちゃを、使用しました
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな子供にも食べさせようと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、種、皮を取りレンジで柔らかくして潰す。
卵白と卵黄をボウルに分けて、卵白をしっかり泡だてる -
- 2
別ボウルに入れた、卵黄、砂糖を入れて泡だて器で、マヨネーズ状になるまで泡だてる
⭐️マヨネーズではありません -
- 3
1のかぼちゃを入れて混ぜ、サラダ油、牛乳又は水を加えて混ぜる
-
- 4
ゴムベラに変えて、1の卵白と数回に分けて混ぜ合わせる。
⭐️この時、泡を潰さないように優しく -
- 5
こんな感じに混ぜ合わせます
-
- 6
型に生地を入れて170度に予熱したオーブンで25分ぐらい。
⭐️生地をカップに入れる量は、上が3cmほど空くぐらいで -
- 7
⭐️生地が、少なすぎると綺麗に膨らまないので注意
-
コツ・ポイント
⭐️工程に書きました。
⭐️使う、かぼちゃは少ないので冷凍かぼちゃのが便利です。量は冷凍かぼちゃ2個〜3個ぐらい。わたしは2個使用しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20206782
