♡ブリュレフレンチトースト♡
RiKaChaMa★ @cook_40166129
カリッ、フワッなフレンチトースト♡
甘いもの好きにはたまらんっ！
ブリュレ人気ランキング1位♡thank you
このレシピの生い立ち
クイニーアマンとフレンチトーストを
合わせたようなパンにしたくて(о´∀`о)
バケットで(*^^*)
♡ブリュレフレンチトースト♡
カリッ、フワッなフレンチトースト♡
甘いもの好きにはたまらんっ！
ブリュレ人気ランキング1位♡thank you
このレシピの生い立ち
クイニーアマンとフレンチトーストを
合わせたようなパンにしたくて(о´∀`о)
バケットで(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、☆を入れてよく混ぜる。
- 2
大きなバットに入れる。
- 3
フランスパンを2〜3㌢厚の
そぎ切りにする。 - 4
フランスパンを1枚ずつ
染み込ませるように卵液につけながら
バットに入れる。 - 5
フライパンにバターを入れて
弱火で焼く。 - 6
焼き色がついたら、
裏返して焼き色がつくまで焼く。 - 7
隙間にバターを少し追加で入れて
バケットになじませる。 - 8
中火にして、
フランスパンにグラニュー糖を
たっぷりまぶして
裏返して30秒焼く。 - 9
同じように、フランスパンに
グラニュー糖をまぶして
裏返して30秒焼いたら完成♪ - 10
粗熱がとれたらカリッとなるよ♡
コツ・ポイント
グラニュー糖をまぶして焼くので
生地の甘さは控えめにしてます。
焦げないように気をつけて！
一晩漬け込むのがBest！
時間がないときは、
耐熱皿に並べて
500㍗のレンジで1分温めると
染み込みやすい( ˆoˆ )
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