ダイエットにオススメ!ヘルシーつくね!
肉は少なく麩を使いかさましに!
このレシピの生い立ち
ダイエットしている旦那のために考え作りました
作り方
- 1
玉ねぎ、エリンギをみじん切りにし、フライパンに油をひき、玉ねぎとエリンギをさっといため、塩コショウをかける
- 2
玉ネギとエリンギの粗熱をとる
- 3
鶏ミンチを捏ねる。しょうがと醤油をいれ、さらに捏ねる。
- 4
粗熱をとった玉ねぎとキノコをいれまぜる
- 5
ネトネトしたら麩を1つでも2つでもいれて丸める
- 6
焼いたら出来上がり
コツ・ポイント
しっかり捏ねるのがポイント!キノコは好きなキノコでもOKです。まいたけも美味しいですよ!
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