サンクスギビングクランベリーナッツローフ

ivanka
ivanka @cook_40069998

クランベリーナッツローフ
サンクスギビング２０１９
このレシピの生い立ち
簡単でサンクスギビングには欠かせないクランベリーローフブレッド

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サンクスギビング２０１９
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材料

９x５インチ　ローフ型
  1. 粉類
  2. 小麦粉(薄力粉) ２カップ
  3. BP(ベーキングパウダー) 小さじ１
  4. ベーキングソーダ(重曹) 小さじ１/４
  5. 砂糖(上白糖) １カップ
  6. シナモンパウダー 小さじ１
  7. ウエット
  8. バターミルク ２・３カップ＝１６０ml
  9. オレンジゼスト皮する １個
  10. オレンジジュース(100%) １個または１/３カップ
  11. 無塩バター　溶かす 大さじ６
  12. 全卵 １個
  13. 仕上げ
  14. 生または冷凍クランベリー　半分に切る １カップ
  15. オールナッツ　刻む １/２カップ

作り方

  1. 1

    粉類を混ぜておく

  2. 2

    ウエットを別のボウルに混ぜる

  3. 3

    ウェット②に粉類①を加えヘラで混ぜる

  4. 4

    クランベリー＋オールナッツを加えヘラで混ぜ合わせる

  5. 5

    型から外して完全に冷ます

  6. 6

    375F/190C ２０分
    350F/180C　４５分

  7. 7

  8. 8

    型のまま室温３０分冷ます

  9. 9

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