カリカリ唐揚げ
手軽に美味しく、さらに後片付けが楽!!
このレシピの生い立ち
かりっとした唐揚げが手軽に食べたくて
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かりっとした唐揚げが手軽に食べたくて
ポリ袋に☆の材料を入れ、袋の上から揉み混ぜる
混ざれば鶏肉を入れまんべんなく肉につくよう袋の上から揉み込む
小麦粉とオールスパイスを2に入れ、まんべんなく鶏肉にまぶす
3にオリーブ油を入れ粉っぽさがなくなるまでまんべんなく揉み込む
室温で10~15分ねかせる
フライパンに5mm程度分量外の油を入れ、鶏肉を入れて中火で片面4分位ずつかりっとするまで蓋をしてあげ焼きにする
火をつける前に鶏肉を入れることで油はねが少なくなる
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