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つわりがきつくても食べれたあんかけうどん
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つわりがきつくても食べれたあんかけうどん-レシピのメイン写真

つわりがきつくても食べれたあんかけうどん

hiji03
hiji03 @cook_40186299

つわりがきついときにササっと作れてスルスルっと食べれた一品
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材料

2人分
  1. うどん 2人分 200g
  2. ▼あんつゆ
  3. ・水 400ml
  4. ・めんつゆ（2倍希釈） 大さじ5
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 溶き水 大さじ2
  7. 溶き卵 1個
  8. 乾燥ワカメ 小さじ2
  9. カットネギ 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりの湯を沸かし、うどんを表示どおりに茹でる

  2. 2

    その間に、別の小鍋に水とめんつゆを入れ、沸いたところに水溶き片栗粉、とろみがついたところに溶き卵と乾燥ワカメを入れる

  3. 3

    茹で上がったうどんを湯切りして器にとり、つゆをかけて、ネギを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

お好みで生姜や柚子ごしょうを添えるとまた味が変わって飽きずに完食できました

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hiji03
hiji03 @cook_40186299
2018/03/17 04:06に公開

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