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超簡単タップリネギの酢鶏
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超簡単タップリネギの酢鶏-レシピのメイン写真

超簡単タップリネギの酢鶏

健康王子
健康王子 @cook_40197249

超簡単な酢鶏を作りました。このタレの比率バッチリです。
このレシピの生い立ち
酢豚ではなく酢鶏の王道ができました。

超簡単な酢鶏を作りました。このタレの比率バッチリです。
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超簡単タップリネギの酢鶏

健康王子
健康王子 @cook_40197249

超簡単な酢鶏を作りました。このタレの比率バッチリです。
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酢豚ではなく酢鶏の王道ができました。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 250〜300g
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 小口切りネギ 適量
  • ○醤油 大2
  • ○みりん 大2
  • ○酢 大2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に片栗粉といっしょに入れ、振りながら均一に片栗粉をまぶす。

    • 超簡単タップリネギの酢鶏作り方1写真
  2. 2

    ○を計量カップなどで混ぜ合わせておく。

    • 超簡単タップリネギの酢鶏作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、鶏もも肉を中火で焼いていく。

    • 超簡単タップリネギの酢鶏作り方3写真
  4. 4

    全体に焼き目がついたら、○を投入し、蓋をして火を入れていく。途中何度か混ぜ、5分程度でネギを投入し、混ぜ合わせて完成。

    • 超簡単タップリネギの酢鶏作り方4写真

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすので、サラダ油を吸い込みますが、慌てずにじっくり焼けば、失敗はしません。

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健康王子
健康王子 @cook_40197249
2020/01/08 12:41に公開
最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果敢に挑戦するようにしています。
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このレシピのキーワード

酢鶏 ねぎ 片栗粉 鶏もも肉

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