フローズンフルーツヨーグルト

和歌山県かつらぎ町 @cook_40286160
大阪樟蔭女子大学コラボ「健康レシピ」の生活習慣病予防レシピです!
ヨーグルトの乳酸菌と蜂蜜のポリフェノールで丈夫な体を。
このレシピの生い立ち
【1人分の栄養価】
エネルギー:91kcal
食物繊維:0.7g
食塩相当量:0.1g
フローズンフルーツヨーグルト
大阪樟蔭女子大学コラボ「健康レシピ」の生活習慣病予防レシピです!
ヨーグルトの乳酸菌と蜂蜜のポリフェノールで丈夫な体を。
このレシピの生い立ち
【1人分の栄養価】
エネルギー:91kcal
食物繊維:0.7g
食塩相当量:0.1g
作り方
- 1
~水切りヨーグルトの作り方①~
プレーンヨーグルトをキッチンペーパーに包み、ボウルを下にセットしたザルに入れる。 - 2
~水切りヨーグルトの作り方②~
器などでヨーグルトと同じ重さの重しをのせ、冷蔵庫で2時間以上おいて水切りする。 - 3
みかんとキウイの皮をむき、一口大に切る。
- 4
1~2で作った水切りヨーグルトにはちみつを加えて混ぜる。
- 5
容器にラップ(またはクッキングシート)をひいて、4のヨーグルトを入れてその上に3のフルーツをのせる。
- 6
冷蔵庫に3時間以上入れて凍らせる。
- 7
切り分けて完成。
コツ・ポイント
はちみつと果物の甘さで、アイス感覚で美味しく召し上がれます(^^♪
見た目が可愛いので、1品あると華やかになります。
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