ほうれん草を下茹でします。

玉ねぎを薄切り、トマトをくし形切りにします。

ボールに小麦粉、片栗粉、玉ねぎ、ほうれん草、トマト
、納豆、水、オリーブオイルを入れ、ダマにならないように混ぜます。

フライパンが温まったら油を引いて、2を入れます。蓋をして大体10〜15分程度ひっくり返しながら待ちます。

3の最中においたオリーブオイル、粉チーズ、塩胡椒を入れソースを作っておきます。

チヂミが完成したら上からかけて出来上がりです。