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バスク風チーズケーキ☆バスチー
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バスク風チーズケーキ☆バスチー-レシピのメイン写真

バスク風チーズケーキ☆バスチー

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

トロける食感、生でもないベイクでもない!!とにかく美味しい♡焼くまで15分で出来ちゃう簡単バスチー☆
このレシピの生い立ち
去年はコンビニさんで発売され大ブームでしたね。そんなバスク風チーズケーキ、実は簡単に誰でも焼けちゃう簡単ケーキなんです。黒く焼けた部分がカラメルのようで最高!!美味しくって何度もリピしちゃいそう。

トロける食感、生でもないベイクでもない!!とにかく美味しい♡焼くまで15分で出来ちゃう簡単バスチー☆
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バスク風チーズケーキ☆バスチー

milk*crown
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トロける食感、生でもないベイクでもない!!とにかく美味しい♡焼くまで15分で出来ちゃう簡単バスチー☆
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去年はコンビニさんで発売され大ブームでしたね。そんなバスク風チーズケーキ、実は簡単に誰でも焼けちゃう簡単ケーキなんです。黒く焼けた部分がカラメルのようで最高!!美味しくって何度もリピしちゃいそう。

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材料

15センチ底取れ丸型1台分
  1. クリームチーズ 300g
  2. 砂糖 80g
  3. 卵 2個
  4. コーンスターチ 大さじ1
  5. 生クリーム 150cc
  6. バニラビーンズ 4㎝
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは冷蔵庫から出し常温に戻して混ぜやすくしておきます。手でクチャクチャに丸めたオーブンペーパーを型に敷く。

    • バスク風チーズケーキ☆バスチー作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなったクリームチーズに砂糖を入れて混ぜます。

    • バスク風チーズケーキ☆バスチー作り方2写真
  3. 3

    卵を入れて混ぜます。

    • バスク風チーズケーキ☆バスチー作り方3写真
  4. 4

    バニラビーンズは中野種をしごいて出します。コーンスターチを入れて混ぜます。

    • バスク風チーズケーキ☆バスチー作り方4写真
  5. 5

    型に流し込み250度に予熱したオーブンで焼く20分焼きます。180度に下げて15分焼きます。

    • バスク風チーズケーキ☆バスチー作り方5写真
  6. 6

    焼けました。トップは真っ黒に焼き上げます。これが本格バスク風です。

    • バスク風チーズケーキ☆バスチー作り方6写真

コツ・ポイント

当日食べてももちろん美味しいけど、冷蔵庫に寝かして次の日食べるのがベストです。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2020/01/10 02:04に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20208317
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