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簡単♡さつまいもでモチモチ鬼まんじゅう
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簡単♡さつまいもでモチモチ鬼まんじゅう-レシピのメイン写真

簡単♡さつまいもでモチモチ鬼まんじゅう

マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020

シンプルな鬼まんじゅうです♬強力粉を使うとモチモチ感がでます。素朴な味のおやつがくせになります(^o^)
このレシピの生い立ち
実家でさつまいもを収穫してきたので☆

シンプルな鬼まんじゅうです♬強力粉を使うとモチモチ感がでます。素朴な味のおやつがくせになります(^o^)
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マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020

シンプルな鬼まんじゅうです♬強力粉を使うとモチモチ感がでます。素朴な味のおやつがくせになります(^o^)
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実家でさつまいもを収穫してきたので☆

シンプルな鬼まんじゅうです♬強力粉を使うとモチモチ感がでます。素朴な味のおやつがくせになります(^o^)
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材料

  • さつまいも 中1個
  • 強力粉 150g
  • 砂糖 50g〜60g
  • 塩 少々
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいて1cm角に切ります。水につけてアク抜きしておきます

    • 簡単♡さつまいもでモチモチ鬼まんじゅう作り方1写真
  2. 2

    強力粉に砂糖と塩を入れて軽く混ぜておきます

    • 簡単♡さつまいもでモチモチ鬼まんじゅう作り方2写真
  3. 3

    2に水を入れてよく混ぜます

    • 簡単♡さつまいもでモチモチ鬼まんじゅう作り方3写真
  4. 4

    3に水切りしたさつまいもを入れてよく混ぜます

    • 簡単♡さつまいもでモチモチ鬼まんじゅう作り方4写真
  5. 5

    クッキングペーパーにスプーン一杯大ぐらいの大きさでのせて、さつまいもが柔らかくなるまで蒸します

    • 簡単♡さつまいもでモチモチ鬼まんじゅう作り方5写真
  6. 6

    今回は100均の蒸し器を使って簡単にレンジでチンします。500wで約4分

    • 簡単♡さつまいもでモチモチ鬼まんじゅう作り方6写真
  7. 7

    アツアツでも冷めても美味しい鬼まんじゅうの完成！

    • 簡単♡さつまいもでモチモチ鬼まんじゅう作り方7写真

コツ・ポイント

100均の蒸し器を使えばレンジで簡単に作れます。なければ蒸し器を使って下さい。
薄力粉でもできますが強力粉の方がモチモチします

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マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020
2014/10/07 08:28に公開
簡単レシピばかりなので作ってみてください☆
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このレシピのキーワード

鬼まんじゅう さつま芋 強力粉

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