ジャガイモとニラとチーズのチヂミ♩
riku☆ @cook_40073138
中はもっちり、外はサクサクなチヂミです。
このレシピの生い立ち
外はサクサク、中はもっちりのチヂミを作りたかったので自分で色々研究しました。
ジャガイモとニラとチーズのチヂミ♩
中はもっちり、外はサクサクなチヂミです。
このレシピの生い立ち
外はサクサク、中はもっちりのチヂミを作りたかったので自分で色々研究しました。
作り方
- 1
ジャガイモをすりおろし、小麦粉と薄力粉とニラを加える。
- 2
水を少しずつ加えて生地をのばす。
ホットケーキの生地ぐらいの硬さになればOK。 - 3
チーズを加える。
- 4
フライパンに（多少多めに）ごま油をひき、生地を流し込んで焼く。
両面がきつね色になったら、完成。
コツ・ポイント
特にありません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20278557
