余ったぜんざいで!超簡単水ようかん♪

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yossyism @cook_40049052

余ったぜんざいをゼラチンで固めて水ようかんに変身!
このレシピの生い立ち
前日に食べたおぜんざいの残りを、どうしようかな~と思って、ゼラチンで固めてみたら、水羊羹のようで美味しくできました^^*

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材料

カップ4つ分
  1. 余ったぜんざい 400ml
  2. ゼライス 5g
  3. お湯 50ml

作り方

  1. 1

    ぜんざいの残りがある~!ゼライスを使ってゼリーにしてみよう♪

  2. 2

    ゼライスを50mlのお湯で溶かします

  3. 3

    お鍋にぜんざい400mlを温めます

  4. 4

    お鍋の周りが少しふつふつして温まってきたら、お湯で溶かしたゼライスを入れます

  5. 5

    沸騰直前までよ~くかき混ぜたらOk!
    器に注ぎます。

  6. 6

    粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固めます。

コツ・ポイント

ゆっくり混ぜるだけです^^; 
井村屋のゆであずき缶(430g)に缶1杯分の水と塩を2つまみ入れて煮て作ったおぜんざいの残りです。

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yossyism
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家族に美味しいと喜んで食べてもらえるよう、味はもちろんキレイな盛り付けで楽しくお料理をしたいです!日常を愛して丁寧に楽しく過ごそうとブログも書いてます。http://ameblo.jp/ikai722/ よかったらご覧ください♪2010.10.23結婚2011.9月 第一子誕生2013.8月 第二子誕生
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