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冷凍ベリーケーキ【混ぜて焼くだけ】
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冷凍ベリーケーキ【混ぜて焼くだけ】-レシピのメイン写真

冷凍ベリーケーキ【混ぜて焼くだけ】

すぅー子さん
すぅー子さん @cook_40128489

家に余っていた材料を、混ぜて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
余ったもの処分兼甘いものを食べたくて。

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冷凍ベリーケーキ【混ぜて焼くだけ】

すぅー子さん
すぅー子さん @cook_40128489

家に余っていた材料を、混ぜて焼いてみました。
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材料

  1. たまご(常温) SM3玉
  2. ★ヨーグルト(常温) 100g
  3. ★砂糖 20g
  4. ★クリームチーズ(常温) 10g
  5. ★ポッカレモン 小1
  6. ○HCM 150g
  7. ○高野豆腐(粉とうふ) ひとかけ
  8. 冷凍ミックスベリー&いちご 1cup
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作り方

  1. 1

    卵は溶いておく。
    高野豆腐はおろし金でおろして、HCMに混ぜておく。

  2. 2

    ★クリームチーズとヨーグルトと砂糖レモンを馴染むまで混ぜたら、たまごを少しづつ加える。
    もったりするまで混ぜる

  3. 3

    オーブン余熱スタート。180℃
    ヘラに持ち替えて、○HCMと高野豆腐を少しづつ加え混ぜすぎないよう、サックり混ぜる。

  4. 4

    冷凍フルーツを半量加えてゆるく混ぜる。

  5. 5

    焼き型にタネを流してから、残りの冷凍食品フルーツを乗せる。

    • 冷凍ベリーケーキ【混ぜて焼くだけ】作り方5写真
  6. 6

    180℃で30分くらい焼きました。焼き型やオーブンのクセにより調節してください。
    冷ましてから切り分けた方が、やりやすい

    • 冷凍ベリーケーキ【混ぜて焼くだけ】作り方6写真
  7. 7

    ✳トップの写真:やはり甘味が足りないので、爽のいちごヨーグルトを添えました。美味しかったです。

  8. 8

    ☞切り分けてからラップに包んで冷凍してもいいです。レンジ加熱で食べられます。

コツ・ポイント

特にありません

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すぅー子さん
すぅー子さん @cook_40128489
2018/03/23 21:57に公開
□ひとり暮らしの常備菜作り健忘録的なもの。□肉料理はあまりしません。□料理センスがZERO、SNS映え皆無です。□高級台所家電なく、簡単な物しか作れません。┗1口ガスコンロ・オーブンレンジ・鋳物鍋□分量を測ってない場合は、だいたいのいい加減な表記です。お好みにアレンジしてください。
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