♡ゴロゴロさつまいものパウンドケーキ♡
meーguー @cook_40268395
ゴロゴロとした
さつまいもを使って
子供達の
おやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
畑からさつまいもが
たくさん取れたので作りました( ´ ▽ ` )
♡ゴロゴロさつまいものパウンドケーキ♡
ゴロゴロとした
さつまいもを使って
子供達の
おやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
畑からさつまいもが
たくさん取れたので作りました( ´ ▽ ` )
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを
吹かして置きます！ - 2
無塩バター、卵を
ボールに割りといて
常温にしておく！
薄力粉を振るいにかける！ - 3
バターをボールに入れ
白くなるまで根気よく
混ぜ合わせる
この時の混ぜ方で
出来上がりが左右されます( ´ ▽ ` )ﾉ - 4
よーく混ざったバターに
砂糖を少しづつ入れ
まだまだかき混ぜる！ - 5
全部砂糖を入れて
ふんわりクリーミーな
バターが出来たら
溶いて置いた卵をすこーしづつ入れまたまた混ぜ合わせる - 6
卵はすこーしづつ入れないと分離しちゃうのですこーしづつ入れて下さい！
- 7
よく混ざったら
振るって置いた
薄力粉を3/1程度いれゴムへらでサクサク切るように混ぜる - 8
残りの薄力粉をまた半分程度入れたらまたサクサク切るように混ぜるの繰り返しで全部入れて下さい！
これで生地は完成♡ - 9
吹かして置いた
さつまいもの皮を剥き
食べやすい大きさで
四角にカット♪
この時にオーブンを180度に予熱する - 10
生地にさつまいもを
ゴロゴロと入れたら
程よく混ぜる！ - 11
混ぜたら
形に流し込みます♪ -
- 12
オーブンの予熱が終わったら170度で10分
180度で15分焼きます！
※オーブンによって焼き時間が違うので確認しながら - 13
焼き途中真ん中に
切れ目を一本付けておくと上手に膨らみますよ♡ -
コツ・ポイント
バターの混ぜ合わせをクリーミーに♡
つくれぽ
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