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きゅうりのからし漬け
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きゅうりのからし漬け-レシピのメイン写真

きゅうりのからし漬け

じゅえの
じゅえの @cook_40172281

クセになる味です!食べ頃は1週間後です。
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母のお友達のサチコおばさんのレシピです。

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じゅえの
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クセになる味です!食べ頃は1週間後です。
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材料

5本分
  • きゅうり 500g
  • 砂糖 75g
  • 塩 20g
  • 鬼からし 10g
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作り方

  1. 1

    『鬼からし』という粉末のからしがあります。

    • きゅうりのからし漬け作り方1写真
  2. 2

    ジップロックのようなビニール袋にキュウリ、調味料全てを入れる。

    • きゅうりのからし漬け作り方2写真
  3. 3

    水が出てくる。
    1週間から10日が食べ頃です。

    • きゅうりのからし漬け作り方3写真

コツ・ポイント

きゅうりから大量の水分が出ます。
食べ頃までに1週間かかります。

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じゅえの
じゅえの @cook_40172281
2014/10/03 11:49に公開

このレシピのキーワード

キュウリ

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