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鶏のミートローフ〜生姜蓮根バージョン〜
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鶏のミートローフ〜生姜蓮根バージョン〜-レシピのメイン写真

鶏のミートローフ〜生姜蓮根バージョン〜

望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335

鶏ミンチと紅生姜っていける!
蓮根のシャキシャキ感がまた美味しい!
このレシピの生い立ち
えっ?前は挟んで焼いてたんちゃうん?
いゃ、これは!こんな感じ!
手抜きちゃうし〜

鶏ミンチと紅生姜っていける!
蓮根のシャキシャキ感がまた美味しい!
このレシピの生い立ち
えっ?前は挟んで焼いてたんちゃうん?
いゃ、これは!こんな感じ!
手抜きちゃうし〜

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鶏のミートローフ〜生姜蓮根バージョン〜

望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335

鶏ミンチと紅生姜っていける!
蓮根のシャキシャキ感がまた美味しい!
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えっ?前は挟んで焼いてたんちゃうん?
いゃ、これは!こんな感じ!
手抜きちゃうし〜

鶏ミンチと紅生姜っていける!
蓮根のシャキシャキ感がまた美味しい!
このレシピの生い立ち
えっ?前は挟んで焼いてたんちゃうん?
いゃ、これは!こんな感じ!
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材料

4人前
  • 鶏ミンチ 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 間引き菜 一握り
  • 紅生姜 大さじ2
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 蓮根スライス水煮 18枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、間引き菜をみじん切りにしておきます。

  2. 2

    鶏ミンチ、紅生姜、玉ねぎ、間引き菜、砂糖、醤油、卵をよく混ぜ合わせます。

    • 鶏のミートローフ〜生姜蓮根バージョン〜作り方2写真
  3. 3

    クッキングペーパーを敷いた型に蓮根半分をひいて、2を入れて平らにし蓮根をのせます。

  4. 4

    グリルオープンで30分焼いて、出来上がり。

    • 鶏のミートローフ〜生姜蓮根バージョン〜作り方4写真

コツ・ポイント

材料を混ぜ合わせて焼くだけ、簡単メニューです!

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望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335
2014/10/03 09:25に公開
大阪在住、50代の兼業主婦です。 旦那の健康と、子供達の健やかな成長を思って、日々お料理しています。最近はレシピアップする事なく、皆さんのレシピを参考にさせて頂いております。
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このレシピのキーワード

れんこん 卵 とりひき肉 玉ねぎ 間引き菜

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