作り方
- 1
今回はさけるモッツァレラチーズととろけるチーズです。とろけるチーズはは3等分にしてくるくるまきました。
- 2
豚肉に小麦粉を振ってチーズを巻き、塩コショウをします。
- 3
適量の油で中火で焼き、焦げ目が軽くついてきたら蓋をして弱火蒸し焼きです。
- 4
醤油、みりん、砂糖をいれてからめて完成!
コツ・ポイント
チーズが出てきちゃうのでぎゅって巻きました。
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