チーズイン豚肉

ぶあぁ
ぶあぁ @cook_40160107

簡単に美味しいおかずです
このレシピの生い立ち
さけるモッツァレラチーズが残り物にあったので豚肉に巻きました。

チーズイン豚肉

簡単に美味しいおかずです
このレシピの生い立ち
さけるモッツァレラチーズが残り物にあったので豚肉に巻きました。

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材料

  1. モッツァレラチーズ 1本
  2. とろけるチーズ 1枚
  3. 薄切り豚ロース 6枚
  4. 小麦粉 適量
  5. 適量
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1/2
  9. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    今回はさけるモッツァレラチーズととろけるチーズです。とろけるチーズはは3等分にしてくるくるまきました。

  2. 2

    豚肉に小麦粉を振ってチーズを巻き、塩コショウをします。

  3. 3

    適量の油で中火で焼き、焦げ目が軽くついてきたら蓋をして弱火蒸し焼きです。

  4. 4

    醤油、みりん、砂糖をいれてからめて完成!

コツ・ポイント

チーズが出てきちゃうのでぎゅって巻きました。

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