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れんこんのヨーグルト合え
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れんこんのヨーグルト合え-レシピのメイン写真

れんこんのヨーグルト合え

mo☆i☆non
mo☆i☆non @cook_40270957

ヨーグルトとマヨネーズですが、何故かチーズっぽい風味です。
このレシピの生い立ち
れんこんに辛子マヨネーズって合いそうだな~と思って。

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れんこんのヨーグルト合え

mo☆i☆non
mo☆i☆non @cook_40270957

ヨーグルトとマヨネーズですが、何故かチーズっぽい風味です。
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れんこんに辛子マヨネーズって合いそうだな~と思って。

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材料

  1. れんこん 10cm位
  2. にんじん 10cm位
  3. ☆マヨネーズ 小さじ半分
  4. ☆ヨーグルト 大さじ1
  5. ☆ゴマ 適量
  6. ☆練り辛子 適量
  7. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    れんこん・にんじんを薄切りにして塩を振り、フライパンでこんがり素焼きにする。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせて①と合える。

コツ・ポイント

根菜なら何でも合いそうですが、じっくり素焼きにして野菜が甘くなった方が美味。

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mo☆i☆non
mo☆i☆non @cook_40270957
2014/10/06 11:55に公開

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