カステラ2切れを1/2にカット後、さらに6等分…ブラックコーヒーまたはエスプレッソを染み込ませる。

クリームチーズを常温に戻し、柔らかくなるまで混ぜる。

プッチンプリンのカスタード部分を取り出し、滑らかになるまでかき混ぜる。

『2』の中に『3』を入れ、混ぜる。

『4』を滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

コーヒーゼリーを粗めにクラッシュさせる。

クラッカーをビニール袋に入れ、ざっくりと砕く。

カップに盛り付け冷蔵庫へ♪
食べる前にココアパウダーとパウダーシュガーを茶漉しでふりかける。