ピリピリちょい辛温まるキムチ鍋
ibuneko @cook_40100290
寒い日もピリピリあったか(๑¯ㅁ¯๑)♡
このレシピの生い立ち
キムチ鍋汁がピリ辛で美味しく、毎年冬には頂いています。から過ぎずチョイピリで食べやすくてお勧めです
ヾ(●´∇｀●)ﾉ
ピリピリちょい辛温まるキムチ鍋
寒い日もピリピリあったか(๑¯ㅁ¯๑)♡
このレシピの生い立ち
キムチ鍋汁がピリ辛で美味しく、毎年冬には頂いています。から過ぎずチョイピリで食べやすくてお勧めです
ヾ(●´∇｀●)ﾉ
作り方
- 1
里芋は水を器に入れてラップをして600wで5~5.30秒チンした後皮をむく。人参乱切り、大根イチョウ切りで
- 2
豆腐はさいの目状に、椎茸は十時に切れ目を入れ、他野菜は1口大で。キムチ鍋汁を鍋に入れ、固いものから底に並べていく。
- 3
人参などに火が通り始めたら、緑の野菜を上に並べていく。椎茸もちょこんと乗せる。緑の野菜が半分火が通ったら肉を薄く並べる。
- 4
肉を軽く押して汁に何度かつけて、固くなる前に火を止める。
- 5
キムチ鍋汁はそのままで丁度よく美味しいですか、好みで卵を1個溶いて頂くと甘辛で美味しいです
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コツ・ポイント
緑野菜を煮すぎるまえに火を止める
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寒い冬に是非食べたいね！キムチ鍋。 寒い冬に是非食べたいね！キムチ鍋。
今回は、たまたまキムチ鍋のスープを沢山貰ったので作りました。皆さん寒い冬に沢山食べて、病気とさようならして下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20209337
