豚肉ロースに大葉→とろけるチーズ→えのきの順にのせて
巻いていきます。
小麦粉をまぶしていきます。

フライパンに余ったタレに白入りごまを入れて
とろみが少し出たら、先程の肉巻きにタレをかけます。

とろけるチーズは雪印メグミルクの
雪印北海道100のクッキング用を使用しました。