豆腐の野菜あん炒め
nyan125 @cook_40204370
帰りが遅い日の晩ごはんに。何か一品足りないときにも。
このレシピの生い立ち
夜ごはんは食べたいけど、時間は遅いし材料もあまりない。そんなときに何となく作ってみました。
豆腐の野菜あん炒め
帰りが遅い日の晩ごはんに。何か一品足りないときにも。
このレシピの生い立ち
夜ごはんは食べたいけど、時間は遅いし材料もあまりない。そんなときに何となく作ってみました。
作り方
- 1
野菜類を細切りにし、ごま油を熱したフライパンで炒める。
- 2
野菜がしんなりしてきたら、水100cc、鶏ガラスープのもとを投入。
- 3
豆腐を適当な大きさに切って投入。
- 4
薄口しょうゆ、酒で味をつける。
- 5
最後に水とき片栗粉を入れてとろみをつけて、完成。
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