バーミキュラで！ミートボールのトマト煮
ほかとも @cook_40089843
バーミキュラのライスポットで作るミートボールのトマト煮込み。肉汁たっぷり、野菜たっぷり
このレシピの生い立ち
家族みんなで食べられるものをと思って作りました。
バーミキュラで！ミートボールのトマト煮
バーミキュラのライスポットで作るミートボールのトマト煮込み。肉汁たっぷり、野菜たっぷり
このレシピの生い立ち
家族みんなで食べられるものをと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
aの材料をみじん切りにする。玉ねぎのみ軽く炒め透き通ったら火を止める。bの舞茸は手で割き、セロリは5mm幅に切る。
- 2
合いびき肉、aとcの材料をボールに入れて全体が混ざるくらいに手でこねる（混ぜすぎNG)一口大のボール状丸める。
- 3
中火に設定しサラダ油をひく。熱したらミートボールを入れて半分くらい火が通るまで熱する。焦げそうになったら弱火に変更
- 4
油が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。ミートボールはひっくり返すとボロボロになるので触らない。
- 5
bの材料をミートボールの上に乗せ、トマト缶を入れたら蓋をして弱火で15分煮込んだら完成。
- 6
お好みで茹でたブロッコリー、粉チーズを乗せても！
コツ・ポイント
ミートボールは鍋に入れたら触らない！
つくれぽ
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