鶏の漬焼き
ポチ君のまま @cook_40267753
主婦、仕事と忙しいけど美味しい物を食べたい。
漬けダレに漬けて、後は焼くだけ
旦那様が大好きなレシピです♡
このレシピの生い立ち
簡単、美味しいのが作りたくて
とても美味しいです♡
鶏の漬焼き
主婦、仕事と忙しいけど美味しい物を食べたい。
漬けダレに漬けて、後は焼くだけ
旦那様が大好きなレシピです♡
このレシピの生い立ち
簡単、美味しいのが作りたくて
とても美味しいです♡
作り方
- 1
ゆで卵を作る
-
- 2
漬けだれ
醤油、酒、砂糖を鍋に入れ中火にかけ沸騰させフランベしてアルコールをとばす - 3
ニンニクは包丁の腹で叩いて潰し②に入れる
味噌、塩を加えよく溶かしてから冷ます -
- 4
一枚を半分に切った鶏肉とゆで卵を④に漬ける
漬け時間は、6時間〜半日くらい -
- 5
⑤をフライパン又は、グリルで焼く
コツ・ポイント
油を落としたいならグリルで焼くといいです。
焦げやすいので火力を注意してください。
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