ショコラアーモンドパウンドケーキ
ミナコゴハン @cook_40286313
少ない材料で！！混ぜるだけ！！お菓子がすぐできちゃう！！
このレシピの生い立ち
チョコレートのスイーツがふと食べたくなって考えました( ¨̮ )
ショコラアーモンドパウンドケーキ
少ない材料で！！混ぜるだけ！！お菓子がすぐできちゃう！！
このレシピの生い立ち
チョコレートのスイーツがふと食べたくなって考えました( ¨̮ )
作り方
- 1
バターと卵を常温に戻しておく
- 2
オーブンを180度に予熱しておく
- 3
ボウルに薄力小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れホイッパーで全体が混ざるように合わせておく
- 4
別のボウルにバターをいれホイッパーでクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を加えよく混ぜる
- 5
といておいた卵を４〜５回に分け入れ、その都度よく混ぜる(分離しないように注意しながら)
- 6
３をふるい入れ、ヘラで切るようにさっくり混ぜる
- 7
型に流し込み表面をならしたら、ヘラで真ん中に切り込みの筋をつけ、その上からアーモンドスライスを散らす
- 8
予熱しておいたオーブンで３５分〜４０分焼く
コツ・ポイント
卵は数回に分けて入れることで分離しにくくなります。粉類を入れてからは混ぜすぎないようにしましょう。焼きあがりは表面がサクッとしていますが、ラップで巻き2日ほどおくとしっとりします( ¨̮ )
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