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ショコラアーモンドパウンドケーキ
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ショコラアーモンドパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ショコラアーモンドパウンドケーキ

ミナコゴハン
ミナコゴハン @cook_40286313

少ない材料で!!混ぜるだけ!!お菓子がすぐできちゃう!!
このレシピの生い立ち
チョコレートのスイーツがふと食べたくなって考えました( ¨̮ )

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ミナコゴハン
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材料

一本分
  • 薄力小麦粉 100g
  • 卵 2個
  • 無塩バターor無塩マーガリン 100g
  • グラニュー糖 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • ココアパウダー 10g
  • アーモンドスライス 適量
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作り方

  1. 1

    バターと卵を常温に戻しておく

  2. 2

    オーブンを180度に予熱しておく

  3. 3

    ボウルに薄力小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れホイッパーで全体が混ざるように合わせておく

  4. 4

    別のボウルにバターをいれホイッパーでクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を加えよく混ぜる

  5. 5

    といておいた卵を4〜5回に分け入れ、その都度よく混ぜる(分離しないように注意しながら)

  6. 6

    3をふるい入れ、ヘラで切るようにさっくり混ぜる

  7. 7

    型に流し込み表面をならしたら、ヘラで真ん中に切り込みの筋をつけ、その上からアーモンドスライスを散らす

  8. 8

    予熱しておいたオーブンで35分〜40分焼く

コツ・ポイント

卵は数回に分けて入れることで分離しにくくなります。粉類を入れてからは混ぜすぎないようにしましょう。焼きあがりは表面がサクッとしていますが、ラップで巻き2日ほどおくとしっとりします( ¨̮ )

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ミナコゴハン
ミナコゴハン @cook_40286313
2018/03/20 23:51に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ ショコラ ココア 薄力粉 卵 アーモンド

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