鮎さん家の上海風焼きそば
◎鮎さん◎ @cook_40282560
本格的な味の中華焼きそばです♪
◎その他レシピは『鮎さん家』で検索◎
このレシピの生い立ち
中華屋さんみたいな焼きそばをお家でも食べたくて。
鮎さん家の上海風焼きそば
本格的な味の中華焼きそばです♪
◎その他レシピは『鮎さん家』で検索◎
このレシピの生い立ち
中華屋さんみたいな焼きそばをお家でも食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大1のごま油で★と塩コショウとウェイパーを入れ野菜硬めな野菜炒めを作ります。
- 2
野菜炒めを皿に出しておきます。
- 3
焼きそばの麺を3玉､袋のままレンジでチンします。
- 4
野菜炒めを作ったフライパンに麺をほぐしながら入れます。
- 5
さわらずに、焼き目がつくまでフライパンを揺すったり回したりします。
- 6
片面に焼き目がついたら、裏返し同じく焼き目をつけます｡フライ返しを使っても可｡
- 7
水を入れほぐします。
- 8
肉野菜炒めをフライパンに戻し、混ぜた☆を入れ、炒め混ぜます｡
- 9
焼き上がりにごま油を鍋肌に回し入れます。
- 10
皿に盛り付けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
最初に作る肉野菜炒めは硬めに作ります。
麺はチンしてから焼き目をつけます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20210322
