スイートポテト
美味しい、簡単、スイートポテト
このレシピの生い立ち
いとこがさつまいもを掘って、久しぶりに食べたくなったから作って見ました✨
作り方
- 1
まずさつまいもを小さく切って沸騰したお湯に入れ柔らかくなるまで茹でます
- 2
茹でている間に
卵の白身を泡立てメレンゲを作ります - 3
茹でれたらさつまいもを潰します
- 4
潰したさつまいもに
メレンゲ、マーガリン、砂糖を入れ混ぜます - 5
混ぜ終えたら形を整え
オーブンにアルミホイルを引いて180度のオーブンで色がつくくらいまで焼きます
コツ・ポイント
残った黄身をツヤだしとして塗っておくと見た目も綺麗✨
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