生春巻き

Kanayan57 @cook_40190802
野菜たっぷりエビ入り生春巻き!居酒屋にあるメニューです。バイトしてた時の生春巻きを再現。
このレシピの生い立ち
パーティで振る舞うのに作りました。市販のチリソースでも十分美味しい!
生春巻き
野菜たっぷりエビ入り生春巻き!居酒屋にあるメニューです。バイトしてた時の生春巻きを再現。
このレシピの生い立ち
パーティで振る舞うのに作りました。市販のチリソースでも十分美味しい!
作り方
- 1
野菜類を千切りにして水に浸す。エビも水に入れて解凍しておく。
- 2
ライスペーパーのザラザラ面が上に来るように水に浸して平らなところにおく。
- 3
水菜、パプリカ、大根、人参、エビの順で巻く。
- 4
お皿に置くときは巻き終わりが下になるようにおく。
- 5
チリソースをかけて完成。
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