ストウブであっという間にこってりな魚の煮付け！ご飯が進む一品です。このレシピの生い立ち新米に合うおかずを考えて。
調味料を沸騰させた中に、めばるを入れ、蓋をして弱火で約５分。蓋を開け、中火で煮つけます。
白身のタンパク系の魚でも同じ調味料で作れます。子持ちカレイで作った煮つけはこちら。
調味料は先に沸騰させてから魚を入れて蓋をして弱火で煮て下さい。その後、中火で、一気に煮付けます。
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