豆腐皮でヘルシーラザニア

食べて痩せよ @cook_40257418
業務スーパーの豆腐皮でヘルシーなグルテンフリー のラザニアを作りました。糖質オフで低カロリーなダイエットラザニアです♡
このレシピの生い立ち
業務スーパーに豆腐皮が売っているのをみてパッと思いついたので作ってみました!豆腐皮以外ともちもちしていて、とても豆腐とは思えない美味しさでした!ジャンク大好きな家族にも大好評でした!
豆腐皮でヘルシーラザニア
業務スーパーの豆腐皮でヘルシーなグルテンフリー のラザニアを作りました。糖質オフで低カロリーなダイエットラザニアです♡
このレシピの生い立ち
業務スーパーに豆腐皮が売っているのをみてパッと思いついたので作ってみました!豆腐皮以外ともちもちしていて、とても豆腐とは思えない美味しさでした!ジャンク大好きな家族にも大好評でした!
作り方
- 1
豆腐皮は予め室自然解凍し、一枚を4等分しておく
- 2
玉ねぎ、なすをみじん切りにする
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷きガーリックと[2]を入れて軽く炒める
- 4
[3]にひき肉と白ワインを入れてひき肉に火が通るまで炒める
- 5
[4]にホールトマトを入れ、☆をすべて入れたらトマトを潰しながら弱火で5分煮込んだらソースの完成!
- 6
耐熱容器にソースを全体に広げ、上から豆腐皮4等分した一枚をのせる
- 7
またソースを満遍なく敷き、チーズを少しばらいたら、豆腐皮を乗せる
- 8
その後は[6]を2回繰り返し、残りのソースを全部載せたらそこにチーズをたっぷりかける
- 9
グリルで15〜20分焼いたら完成!
パセリをかけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
急ぎで豆腐皮を解凍するときはレンジ解凍コースで解凍してもいいです。チーズを間に入れるとモチモチ感が増します!またモッツァレラチーズは歯応えがあるのでもちもちしてて美味しいです。モッツァレラチーズがなければピザ用チーズなどでもOKです!
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