簡単★なんちゃって☆松茸ご飯(^O^)

Name: 簡単★なんちゃって☆松茸ご飯(^O^)
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 水 いつもヨリ50cc少なく; エリンギ 大1本; 松茸のお吸い物の素 5袋; 青葱 1/2本; ★酒 大さじ2; ★味醂 大さじ1; ★醤油 大さじ1.5; ★塩 ふたつまみ

ふーみんbaba @cook_40070622

炊くだけ★なんちゃって松茸ご飯♪ありがとう永谷園さん(^O^)
このレシピの生い立ち
松茸は高い(>_<)
ので、永谷園さんのお吸い物の素で松茸ご飯♪ぷ〜んと香る☆なんちゃって松茸ご飯…ありがとう永谷園さん。

簡単★なんちゃって☆松茸ご飯(^O^)

ふーみんbaba @cook_40070622

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材料

4人分

米 2合
水いつもヨリ50cc少なく
エリンギ大1本
松茸のお吸い物の素 5袋
青葱 1/2本
★酒大さじ2
★味醂大さじ1
★醤油大さじ1.5
★塩ふたつまみ

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作り方

1
米→磨いで30分水に浸けて置く。エリンギ→1/3本に切る→適当に裂いて置く。
2
器にザルを乗せお吸い物の素を濾す(素を降りだす→残ってる松茸らしい物は出す)
3

素+エリンギ+★+松茸らしい物を米に混ぜて炊飯器のスイッチon。青葱→洗い細かい輪切り。
4

炊けたら良く混ぜて器に盛り、松茸の素の海苔+青葱をトッピング→完成♪残った麩+乾燥葱は味噌汁に入れてね。

コツ・ポイント

松茸の素と具を振るった時、ザルに素が残ったら上から押し出せばok。ただ混ぜて炊くだけ。

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つくれぽ

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ふーみんbaba @cook_40070622

2014/10/07 14:49に公開

保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^～^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食～ｵﾔﾂ迄色々少しずつ投稿してみますね！!子供達いっぱい食べてお～きくな～れ♪　私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにﾚｼﾋﾟ残します

このレシピのキーワード

ご飯松茸エリンギ酒青ネギ米

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