卵黄に砂糖とバニラエッセンスを混ぜる

片栗粉と薄力粉を入れ、こねる

同じサイズに丸めてクッキングシートに並べる

170℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。温度・時間は様子を見ながら調整してください。